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【《疯狂的厨房》7】

　　中央气象台首席预报员 方翀：在春季就是说出现这种忽冷忽热的天气现象的话，应该(gāi )来说还是(shì )比较常见的。在冬天的话，我国大部(bù )地区都是受到这种冷高压，或者说这种(zhǒng )冷气团的这么一个控制或者影响，暖气团相对来说势力比较弱小(xiǎo )，这样的话冷暖气流交汇并不是很强，相对来说气温幅度变化并不是太大。春季正处于这么一个冷气团和暖气团此消彼长(zhǎng )的季节。当冷(lěng )气团势力积(jī )聚到一定程度，并且大举南下的时候，这个气温就会(huì )大幅度下降。但是(shì )当它势力衰弱，而暖气(qì )团开始加强的时候，气温又会大幅度上升(shēng )，所以就出现了这种忽冷忽热的现象。